根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局和丹麥?zhǔn)称贰⑥r(nóng)業(yè)和漁業(yè)部簽署的食品安全戰(zhàn)略行業(yè)合作項(xiàng)目安排，6月16日-20日，丹麥獸醫(yī)管理局國(guó)際合作處特別獸醫(yī)顧問(wèn)兼項(xiàng)目負(fù)責(zé)人阿奈特·豪魯姆與丹麥駐華大使館食品和農(nóng)業(yè)行業(yè)參贊郎森 拉斯穆斯一行共7人來(lái)閩，交流考察乳制品官方管控工作。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)司副司長(zhǎng)郭向丹，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)黃傳水陪同考察。

中丹雙方對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展一線實(shí)地模擬檢查

考察團(tuán)一行考察了奶牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)，了解奶源質(zhì)量安全管理措施；模擬檢查液體乳生產(chǎn)企業(yè)和乳粉生產(chǎn)企業(yè)，了解乳制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作流程、檢查方法、檢查要點(diǎn)等；在食品安全監(jiān)管培訓(xùn)班上分享了丹麥乳制品企業(yè)官方監(jiān)管、HACCP原則的實(shí)際應(yīng)用。

考察團(tuán)一行考察奶牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)

20日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)交流座談會(huì)，丹麥考察團(tuán)，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)司一行，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)與相關(guān)處室、行業(yè)專家及企業(yè)代表參加座談交流。郭向丹對(duì)丹麥考察團(tuán)來(lái)訪表示歡迎，并指出此次在福建省的考察，中丹雙方創(chuàng)新交流考察方式，對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展一線實(shí)地模擬檢查。在檢查中針對(duì)監(jiān)管方式和監(jiān)管思路進(jìn)行面對(duì)面的溝通交流，使我們更充分地了解中丹雙方在監(jiān)管方面的共同點(diǎn)和差異，對(duì)雙方進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管工作都有很大的啟發(fā)。中國(guó)政府始終高度重視食品安全工作，構(gòu)建了從農(nóng)田到餐桌的全鏈條監(jiān)管體系。通過(guò)健全法律法規(guī)，完善責(zé)任體系，嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，穩(wěn)固共治格局，食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好，但仍面臨不少困難和挑戰(zhàn)。下一步，希望通過(guò)中丹雙方在食品安全領(lǐng)域的交流與合作，為保障食品安全和人類健康作出更大貢獻(xiàn)。

黃傳水對(duì)丹麥考察團(tuán)來(lái)閩考察表示歡迎，感謝國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局的信任。此次考察中丹雙方進(jìn)行充分交流，丹方對(duì)企業(yè)食品安全管理和官方食品安全監(jiān)管提出了寶貴建議，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局收獲良多。歡迎丹麥考察團(tuán)有機(jī)會(huì)再來(lái)福建交流考察。

丹麥獸醫(yī)管理局國(guó)際合作處特別獸醫(yī)顧問(wèn)兼項(xiàng)目負(fù)責(zé)人阿奈特·豪魯姆在座談交流會(huì)上介紹丹麥乳制品監(jiān)管工作

丹麥考察團(tuán)對(duì)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局以及相關(guān)地市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提供寶貴交流機(jī)會(huì)表示感謝，表示此次考察，中丹雙方進(jìn)行了深入交流，特別是實(shí)地模擬檢查，讓丹方對(duì)中方嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管工作有了更直觀的了解，為完善丹方食品安全監(jiān)管提供了借鑒和參考。希望未來(lái)在中丹食品安全戰(zhàn)略合作上有更多更好的發(fā)展。