開展食安檢查，全力保障中考學(xué)子“舌尖上的安全”

為全力保障中考期間考生飲食安全，日前，蕉城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、寧德市公安局蕉城分局、蕉城區(qū)住建局聯(lián)合開展考點(diǎn)周邊安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)中考考點(diǎn)周邊的餐飲店、酒店、文具店及流動(dòng)攤販進(jìn)行地毯式排查，為考生營(yíng)造安全、有序的考試環(huán)境。

檢查中，檢查組深入周邊餐飲店、酒店后廚，核查食品原料采購(gòu)索證索票、加工操作規(guī)范、餐具消毒及食品留樣等環(huán)節(jié)，要求餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，嚴(yán)禁使用高風(fēng)險(xiǎn)食材，并督促其每日對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

此外，蕉城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦文具店出售的考試必備品，重點(diǎn)核查其商標(biāo)授權(quán)、進(jìn)貨渠道及質(zhì)量合格證明，并針對(duì)考點(diǎn)周邊酒店進(jìn)行住房?jī)r(jià)格及電梯安全情況檢查。

據(jù)了解，此次聯(lián)合檢查共檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體64家次，其中食品經(jīng)營(yíng)戶40家次，共立案2起，責(zé)令改正13家次。目前，蕉城區(qū)已建立“考點(diǎn)-商戶-部門”三級(jí)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，將通過考前拉網(wǎng)排查、考中駐點(diǎn)保障、考后跟蹤復(fù)查，全方位守護(hù)考生“舌尖上的安全”。（閩東日?qǐng)?bào) 余根坤 余汕康 文/圖））