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      團代表風采丨聶霖:茶鄉(xiāng)“后浪” 匠心做好茶

      2023-05-06 21:05:56?作者:?來源:福建共青團  責任編輯:蘭楚文   我來說兩句

      習近平總書記在慶祝中國共產(chǎn)主義青年團成立100周年大會上曾寄語青年:“青春孕育無限希望,青年創(chuàng)造美好明天。一個民族只有寄望青春、永葆青春,才能興旺發(fā)達。”在南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會青年聯(lián)合會會長聶霖看來,武夷山茶葉青年聯(lián)合會(以下簡稱“武夷山茶青聯(lián)”)就是這樣一個充滿青春朝氣的群體。

      武夷山茶青聯(lián)誕生于2015年11月,七年間,茶青聯(lián)會員從49家發(fā)展到如今的近400家,關鍵因素在于青年群體的創(chuàng)新力和凝聚力。近年來,武夷山茶青聯(lián)推出了“現(xiàn)代學徒制”模式,聯(lián)合旅游職業(yè)中專打造茶學專業(yè)實踐教學基地和“青年茶人驛站”“技能人才驛站”等機構,以點單式服務實施青年茶人學習計劃,為武夷巖茶制作技藝的傳承和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展儲備專業(yè)人才。

      為促進青年茶人交流茶技藝、豐富茶文化,武夷山茶青聯(lián)還先后舉辦了武夷巖茶手工制作技藝大賽、春茶品鑒交流會等各類茶事活動近50場次,培育出一批黨員技能大師、全國十佳匠心茶人、高級制茶工程師等茶鄉(xiāng)“后浪”,為傳統(tǒng)茶區(qū)注入新的活力。

      武夷山的茶葉雖好,但適銷對路才是關鍵。往年在春茶交易時節(jié),采購商能夠走訪的廠家十分有限,價格不對稱、信息不對等的問題也影響了交易的公平和效率??粗柁r(nóng)視如珍寶的好茶滯銷,聶霖一直在想,“別的茶種都有交易中心,為何我們沒有?”他把這一想法與其他會員交流后,大家一拍即合,籌備了武夷巖茶的專場交易會。通過春茶交易會這一創(chuàng)新平臺,實現(xiàn)了采購商精準、供應商公平、銷售鏈暢通的“三贏”,首場總成交額就突破了500萬元。

      武夷山茶青聯(lián)積極組織成員茶企建立生態(tài)茶園、強化產(chǎn)品與茶產(chǎn)業(yè)智能化、數(shù)字化生產(chǎn)流水線研發(fā);通過科技賦能推動青年茶企朝著“綠色、生態(tài)、環(huán)保、有機”業(yè)態(tài)發(fā)展。例如會員茶企“桃淵茗”在茶行業(yè)率先研發(fā)了食品級二次密封罐及配套設施,為武夷茶銷售中供應鏈出貨提供了穩(wěn)定保障。武夷山茶青聯(lián)還致力于研發(fā)數(shù)字化茶葉智能撿剔機器人并建立省級農(nóng)業(yè)智慧園智慧茶山示范項目,開展“智慧茶山”種植數(shù)字化管理。優(yōu)質茶企的成功轉型增強了其他成員茶企對“茶科技”應用及研發(fā)的信心,各成員茶企間不斷深入交流茶科技應用技術,有效推動了茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

      “武夷山茶青聯(lián)將團結更多青年力量,發(fā)揮青年茶人的責任與擔當,在武夷大地上譜寫‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展的新篇章?!奔磳⒓痈=ㄊ〉谑宕螆F代會,聶霖對未來充滿信心。(游海龍)

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