第七屆：臺灣農產品零關稅直航福州

2005年，兩岸實現(xiàn)了歷史性會晤，中央隨后提出了一系列有利于兩岸互利雙贏的政策和主張，開啟了兩岸關系發(fā)展的新篇章，第七屆海交會在這個大背景下舉行。

這屆海交會舉辦的臺灣農產品展，是臺灣水果一次性進入祖國大陸品種最多、數量最大的一次，實現(xiàn)了臺灣農產品首次零關稅直航大陸，創(chuàng)造了兩岸農產品貿易的福州模式。

第八屆：公布四大惠臺政策

2006年，第八屆海交會上，福建率先在以下各項惠臺政策上取得進展：率先擴大臺灣農產品準入及“零關稅”種類和范圍，率先恢復和啟動兩岸漁工勞務合作，率先實施臺灣居民在大陸申辦個體工商戶，國家政策性銀行首次向福建省臺資企業(yè)、臺商投資區(qū)發(fā)放開發(fā)性貸款。

此屆海交會是在我省提出并全面實踐“五緣六求”對臺工作思路、國臺辦受權公布15項惠臺政策措施之后舉行的最重要的一場兩岸經貿交流盛會。

第九屆：與澎湖地區(qū)貨運直航常態(tài)化

2007年，“全富輪”首次運載福州碎石直航澎湖，標志著福建沿海與臺灣澎湖地區(qū)貨運直航進入常態(tài)化，是繼2001年兩馬直航后具有突破性的階段性成果。

福建海峽農產品批發(fā)市場開業(yè)，臺灣農產品從此在大陸有了專門的批發(fā)市場;臺灣臺中六縣市首次由地方政府組團參會，改變了以往對臺經貿展僅限于金馬澎地區(qū)和主要由行業(yè)協(xié)會牽頭組團的狀況，實現(xiàn)了兩岸互動模式從產業(yè)鏈接導向向區(qū)域互動模式的轉化。

第十屆：國家四部委聯(lián)合主辦

2008年，第十屆海交會第一次實現(xiàn)了國臺辦、中國貿促會、國家海關總署、國家質檢總局四部委作為海交會的主辦單位，國家商務部作為海交會的常年支持單位，進一步擴大了國家部委對海交會的政策支持和指導作用。

臺灣除花蓮、臺東兩縣外的其余23個縣市參加了臺灣城市映象展，此屆海交會上還正式簽署了福州市與臺北市加強交流合作共同聲明，意義深遠。

第十一屆：小分隊上島招商

2009年第十一屆海交會首創(chuàng)小分隊上島招展招商，首次在臺灣舉辦“媒體見面會”宣傳推介，突出經貿特色，努力提高展會綜合效益。