東南網-海峽都市報11月1日訊（記者 江方方) 昨日，由省食安辦和福州大學聯合成立的“福建省食品安全培訓與科研基地”正式揭牌。今后，企業(yè)的食品安全監(jiān)督員上崗前，須先到該基地接受至少40個小時的專業(yè)培訓。

該基地還將負責一些食品安全的檢測和難題的攻關。據悉，培訓基地的師資教學和科研力量將由食安系統(tǒng)干部、大學教師以及聘請的相關專家、學者、其他執(zhí)法部門專業(yè)人士等共同組成。