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      北京市高校食堂肉蛋菜半數"直采"
      來源:北京日報 2011-09-23 編輯:唐麗萍

      馬上就訪

      建直供基地可實現雙贏

      今年6月,市教委組織高校食堂專家分三路赴黑龍江、內蒙古和山東考察大米、土豆、胡蘿卜、洋蔥、白菜、大蒜等農產品情況。深入當地鄉(xiāng)村農業(yè)合作社、田間地頭、交易市場、加工車間后,考察人員發(fā)現,這三個地區(qū)的農產品在全國同類產品中具有較高品質。

      事實上,當地政府也非常重視此項工作,特別是在價格方面,承諾給予優(yōu)惠。比如,慶安鑫利達米業(yè)承諾供應首都高校的大米價格優(yōu)惠于同期、同類市場大米價格的1%到2%。內蒙古自治區(qū)烏蘭察布市察右中旗綠色食品基地承諾其土豆、胡蘿卜的“地頭價”能比北京大型批發(fā)市場價格便宜35%。山東濟寧周邊的大蒜、洋蔥和白菜等蔬菜運到北京高校也將比北京大型批發(fā)市場同類蔬菜有一定優(yōu)惠。

      “當地政府期待通過與北京高校長期穩(wěn)定合作,增加當地農民收入,提高當地經濟發(fā)展水平。而北京高校則能實現減少食堂采購中間環(huán)節(jié)、降低成本、學生得到實惠的目的,建立直供基地可實現雙贏?!笔薪涛嘘P負責人說。(記者 賈曉燕)

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