這幾天，外賣訂單“爆”了。7月7日淘寶閃購日訂單數(shù)超8000萬，其中非餐飲訂單超1300萬；7月5日美團即時零售日訂單量突破1.2億，其中餐飲訂單超1億。

平臺高額補貼是外賣行業(yè)爆單的主要原因之一，數(shù)據(jù)顯示上述兩大平臺年度補貼計劃均超過500億元。表面看來，消費者能以優(yōu)惠價買到更多心儀的商品，訂單增多騎手收入也可隨之增加。然而，繁華背后亦藏著行業(yè)健康發(fā)展的隱憂。

短期內(nèi)，外賣平臺或許能憑借高額補貼驅動低價競爭，快速吸引用戶實現(xiàn)訂單量飆升，但長期的高額成本壓力難以承受。補貼一旦停止或減少，用戶可能迅速流失，就如同拔苗助長，看似快速生長實則是破壞了生長規(guī)律，最終得不償失。

欲速則不達，見小利則大事不成。外賣行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展才是根本。平臺應著眼長遠，回歸商業(yè)的基本面，以提升服務質(zhì)量、促進服務迭代升級，贏得可持續(xù)的高質(zhì)量競爭優(yōu)勢。如保證商品質(zhì)量、優(yōu)化流程提升配送效率；拓展無人配送、社區(qū)團購等業(yè)務模式和服務場景，以個性化服務滿足消費者多樣化需求。同時，還應制定合理的抽傭比例，優(yōu)化算法運行提高訂單分配的合理性，切實保障騎手和中小商家的權益，共同推動外賣行業(yè)走向更加健康的未來。