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      靠“大胃王挑戰(zhàn)”引流,飯店能走多遠?

      2025-06-18 15:49:20?作者:王恩奎?來源:東南網(wǎng)  責任編輯:孫勁貞   我來說兩句

      “185體育生挑戰(zhàn)55個包子,吃完免單獎6666元”“一小時吃完 55個牛蹄,30個起免單,全吃完獎7666元且不許中途上廁所”“1分鐘吃完10串羊肉筋獎666元,3 分鐘吃完6兩醬牛肉獎200元,吃不完原價購”?!斗ㄖ稳請蟆氛{查顯示,餐飲“大胃王挑戰(zhàn)”式引流已成風潮。(6月18日 《法治日報》)

      在當下競爭激烈的餐飲市場,為吸引顧客、提升客流量,飯店可謂各出奇招。其中,“大胃王挑戰(zhàn)” 作為一種看似新奇的引流方式,在各地悄然興起。然而,這一做法背后,實則暗藏諸多問題,值得深入探討。

      商家熱衷于舉辦“大胃王挑戰(zhàn)”,原因顯而易見。 飯店老板坦言,“大胃王挑戰(zhàn)” 視頻發(fā)布后,客流量可翻倍,即便挑戰(zhàn)失敗,剩余食物拍照傳播也能引流。商家逐利心切,罔顧消費者健康風險。醫(yī)學證實,暴飲暴食易引發(fā)急性腸胃炎、胰腺炎、窒息等嚴重后果,此類挑戰(zhàn)實質是拿健康冒險。

      從法律層面審視,此類“大胃王挑戰(zhàn)” 存在諸多違法嫌疑。律師黃群輝指出,“大胃王挑戰(zhàn)”若設置超量進食任務,涉嫌違反《反食品浪費法》;廣告內容違反公序良俗,觸犯《廣告法》;設無法完成的挑戰(zhàn),或構成欺詐,違反《消費者權益保護法》。

      再者,“大胃王挑戰(zhàn)”傳遞出的是一種不良社會導向。在短視頻平臺廣泛傳播的相關視頻,強調食量和進食速度,易引發(fā)觀眾跟風模仿,導致超量點餐和嚴重的食物浪費,這與我國大力倡導的節(jié)約糧食、反對浪費的理念背道而馳。

      為有效遏制這一不良現(xiàn)象,多方需共同發(fā)力。監(jiān)管部門應加大執(zhí)法力度,嚴格依照相關法律法規(guī),對舉辦此類挑戰(zhàn)活動的商家進行嚴厲查處,提高其違法成本,形成有力威懾。網(wǎng)絡平臺也要切實履行社會責任,加強對相關直播和視頻內容的審核,對宣揚浪費糧食、過度進食等不良內容進行限制和處罰,通過算法推薦等技術手段,引導用戶關注健康、文明的餐飲內容。而消費者自身,更要樹立正確的消費觀念和飲食觀念,理性看待“大胃王挑戰(zhàn)”,不盲目追求免單或獎金而過度進食,珍惜自身健康。

      飯店以“大胃王挑戰(zhàn)”引流,絕非長久之計,反而可能帶來諸多負面后果。只有回歸提升菜品質量、優(yōu)化服務水平的正道,才是餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根基。同時,各方攜手抵制這種不良營銷方式,才能營造健康、文明的餐飲消費環(huán)境。(王恩奎)

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