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      下一步又會有哪些“進口”貨惹事呢?
      biolaiman.com?2009-04-16 10:21? ?來源:廣州日報    我來說兩句

        先是有“毒酒”出事,繼而是“毒奶粉”,接著是“毒豬”,現(xiàn)在是“毒餐具”,所有這些均與“進口”——飲食有關(guān)。下一步又會有哪些“進口”貨惹事呢?

        有人不無憂慮:會不會是魚?養(yǎng)魚要添加有關(guān)藥物,據(jù)說是“行內(nèi)規(guī)矩”,不過尚有良知的養(yǎng)魚戶,在魚兒上市之前會“吊養(yǎng)”40~50天,讓魚排出殘留體內(nèi)的藥物,然后出售。遇到無良的養(yǎng)殖戶呢?那就難說了。除了養(yǎng)魚投藥,魚貨在運輸途中,為了延長其存活時間,運輸商也要投藥,使魚兒顯得精神。拋開投藥環(huán)節(jié)不說,養(yǎng)魚的水質(zhì)也使人憂慮。不少市民都上過“火水(煤油)魚”的當(dāng),這種魚煮熟后散發(fā)出濃烈的“火水”味,根本不能下咽。

        有人建議改吃冰凍的海魚。可有的不良商販,為使凍魚顯得新鮮,便使用大劑量的甲醛進行保鮮。因此,檢測部門必須吸取這次“瘦肉精”事件的教訓(xùn),從源頭抓起,首先對漁場進行監(jiān)管,接著對運輸和交易市場像驗豬一樣嚴(yán)格把關(guān),對直接和市民見面的魚檔,也要抽查其魚貨,務(wù)必把含毒的魚兒堵截在上餐桌之前。

        對于食品的安全,不能說有關(guān)部門全無作為,比如養(yǎng)魚投藥和喂魚的飼料,都定有添加劑的標(biāo)準(zhǔn)。問題是,對某些生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)監(jiān)管不到位。

        針對接連出現(xiàn)的有害食品事故,提出注意魚貨的安全問題,有備無患,勿謂言之不預(yù)也。(華碧)

      (責(zé)編:劉寶琴)


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