8月16日,為期三個半月的南海伏季休漁期結(jié)束,新一輪耕海牧漁作業(yè)正式開啟。開漁兩天時間,收獲如何?首批海魚蝦蟹銷售的怎么樣?

昨天(17日)凌晨,在廣東湛江江洪漁港著名的“天光魚市”,天未亮,漁民歸來,卸貨叫賣;天剛亮,海產(chǎn)品就已被一搶而空,“天光魚市”由此得名。這兩天漁市里是人來人往、交易火爆,堪比過年時候的大集。

“天光魚市”變“不夜城” 人頭攢動交易火

凌晨四點,記者來到了“天光魚市”,這是最熱鬧的時分,得擠進人群才能挑選海鮮。活蹦亂跳的梭子蟹、巴掌大的明蝦都是這片海域剛剛打撈上來的肥美漁獲。

在這段不到1公里的漁港岸邊,擺滿了各類新鮮上岸的海鮮,食客們打著手電筒尋找最新鮮的海鮮。

與此同時,滿載而歸的漁船還在陸續(xù)到港,岸邊的海鮮收購商和食客早已翹首以盼。

市民:今天我們就是等大船上來,等著買第一批最新上來的海鮮。

在漁港旁的加工店鋪,不少食客將海鮮送去加冰打包;收購商們則爭分奪秒進行保鮮處理,以便迅速運往各地。

約600噸“第一網(wǎng)鮮”上岸 商戶忙進貨

昨天凌晨,首批滿載海魚、蝦蟹的漁船陸續(xù)靠港,約600噸新鮮漁獲經(jīng)快速分揀后運抵廣東珠海浩東水產(chǎn)批發(fā)市場。

凌晨1點,記者探訪了浩東水產(chǎn)批發(fā)市場,市場內(nèi)非常熱鬧,一輛輛貨車正陸續(xù)送來冰鮮。據(jù)了解,今年也有非常多的港澳商戶在這里進行水產(chǎn)批發(fā)。

浩東市場是珠海重要的冰鮮水產(chǎn)批發(fā)集散地。為迎接開漁后的首個銷售高峰,商戶們已提前將攤位打掃干凈。他們將剛運到的漁獲拆箱分類,用碎冰均勻鋪在攤位上鎖住鮮味,靜待開市后批發(fā)商和采購客戶的到來。

商戶介紹,因為是開海第一天,總體上要比休漁期的貨量多,而且價格要比之前便宜,以前可能10元買得到的東西,可能現(xiàn)在大概7元。

廣深市場鮮貨足 價格回落人氣旺

開漁季,隨著大批漁船帶著活蹦亂跳的海鮮滿載而歸,這海鮮的價格也開始明顯下降,正是食客們大飽口福的好時機。

在廣州南沙區(qū)萬頃沙鎮(zhèn)“十四涌水產(chǎn)中心”,開漁后迎來大批市民游客。漁民帶回的魷魚、花螺、竹節(jié)蝦、龍利魚等野生海鮮,剛從運輸車上卸下,就被檔主爭相采購,數(shù)十個檔口前人頭攢動。

檔主介紹,這里的海鮮都是從碼頭直接運送過來的,開漁后價格明顯下降,如瀨尿蝦,價格較平時便宜50%,花甲王、對蝦當前售價分別為50元、45元一斤。不少市民選購后,直接到周邊餐廳加工,鹽焗瀨尿蝦、香辣花蟹、清蒸海魚等做法各具風味,盡享“頭啖鮮”。

與此同時,深圳蛇口市場也迎來開漁后的消費熱潮。梭子蟹、紅須蝦等鮮貨集中上市,市場內(nèi)人聲鼎沸。市民盧先生一早便趕來搶購。

隨著大批肥美的魚、蝦、蟹新鮮上市,當?shù)爻Ｒ姾ｕr價格降幅20%~40%,新鮮的各類海產(chǎn)品不僅豐富了市民餐桌,也帶旺了市場人氣。

搶“鮮”一步 市民游客岸邊等漁船

在福建廈門,許多市民和游客都等不到漁獲到批發(fā)市場,更要搶“鮮”一步,直接在岸邊等著漁船靠岸,挑選最新鮮的魚貨。有的人甚至直接踩進水里,親自上手抓魚,現(xiàn)場十分熱鬧。

8月17日七點多,在廈門翔安瓊頭海邊,十幾艘漁船帶回了虎鰻、黃翅魚等各類新鮮的海鮮,吸引了大批市民、游客挑選詢價購買,現(xiàn)場十分熱鬧。海鮮商販 林先生:青蟹、蘭花蟹,還有一些香頭魚、黃翅魚等,這些都是本港野生海鮮,比較清甜。

受到上周臺風天氣的影響,廈門市降水增多,一些魚類、蟹類往外海遷移,對漁獲量有所影響。

廈門市翔安區(qū)瓊頭社區(qū)居委會副主任 林皇亮:臺風和暴雨的原因,一些蘭花蟹估計是隨著淡水往外走,可能要過段時間它們才陸續(xù)回來,所以整體價格會偏高一點。大概過一個星期,價格會適當回落。